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在此之前，包括美国在内的国家曾经用降落伞空投的方式投放食物包。但是有一些落进大海，在三月份，还有5名儿童被故障的援助包压死。
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- 美国国民警卫队此前表示，计划在2024年底前帮助12名乌克兰飞行员完成F-16战斗机培训。
- 图①：颂味佳集团展示的奶酪产品。钱海芬摄图②：中法奶酪工程师在颂味佳邦士食品有限公司讨论。崔新耀摄图③：邦士食品有限公司车间生产的奶酪产品。企业供图图④：法国颂味佳集团亚太和非洲区域总经理让—巴蒂斯特·范·埃尔斯兰德介绍公司发展历程。钱海芬摄体验源起今年是中法建交60周年。不久前，在对法国进行国事访问时，习近平主席在中法企业家委员会第六次会议闭幕式上的致辞中指出，中方愿继续积极利用“从法国农场到中国餐桌”全链条快速协同机制，让奶酪、火腿、葡萄酒等更多法国优质农产品出现在中国老百姓餐桌上。随着中国消费者生活水平日益提高，法国奶酪从人们感到有些陌生到逐步被许多消费者熟知。近日，记者采访了法国奶酪制造企业颂味佳集团，探寻奶酪如何从法国农场到中国餐桌。诞生：从一滴奶到一块酪一块正宗的法国奶酪，如何从奶变酪？回答这个问题，得从一棵草、一头牛说起。法国巴黎西南部莫莱夫里耶市，尼利耶农场的广阔草地绿意盎然。不远处，整齐敞亮的畜棚中，奶牛正在悠闲吃草。奶制品加工坊就在一旁。农场中，农田里种植燕麦、大麦、黑小麦等饲料作物。为保证原生态，这些作物不使用化学合成的农药及肥料；干草烘干室，热空气蒸腾，加快着牧草的干燥速度，尽可能保留牧草的营养价值；牲畜粪便还田，成为作物生长的肥料。一个有机循环这样形成。从种植牧草等奶牛饲料作物，到选择优质奶牛品种精心饲养，再到挤奶、鲜奶初加工，运送至农场附近的加工厂，鲜奶经历消毒、凝结、沥干、脱模、成熟等制作流程，蜕变成各色奶酪。奶酪的诞生历程，形成了法国奶酪从农场到工厂的“锁鲜”产业链。“奶酪是牛奶的精华，制作一块优质奶酪的核心，是确保优质奶源。”法国颂味佳集团亚太和非洲区域总经理让—巴蒂斯特·范·埃尔斯兰德介绍。颂味佳创立于1956年，是目前全球规模最大的奶酪制造企业之一。“我们在法国加工的所有奶酪产品，牛奶原料都产自法国，我们一直努力保持奶源的本地加工。整个集团89%的牛奶原料，来自乳制品厂70公里半径范围内，67%来自乳制品厂30公里半径范围内。通过与奶源地的紧密合作，我们更好地保证奶源的高品质。”让—巴蒂斯特说。“与农场保持密切沟通，是我们保证奶酪原料品质的秘诀。”让—巴蒂斯特说，公司制定了一整套所有牛奶供应商都必须遵守的奶源质量和生产条件规定。公司的乳制品资源协调员每天与农场主联系，他们每年至少访问农场一次，评估所产牛奶的质量，并根据农场需要提供技术支持。在牛奶变成奶酪的过程中，由于发酵时间、使用的发酵菌类型、凝固和成熟过程以及压制方式等生产工艺的差别，软质奶酪、凝乳酶奶酪、蓝纹奶酪等不同品种的奶酪应运而生，各不相同的口味和口感，俘获了偏好不同的食客。作为世界上奶酪种类最多的国家之一，法国拥有1200多种细分品类的奶酪。“没有奶酪的一餐饭，就好比一位美丽的姑娘少了一只眼睛。”在着作《美味的哲学》中，法国美食家布里亚·萨瓦兰曾这样形容奶酪在法国饮食文化中扮演的重要角色。作为一个在法国生活20多年的侨胞，《法国侨报》总编辑钱海芬已逐渐习惯食用奶酪。“在法国，我仿佛置身于一个奶酪的海洋，丰富多样的品种、不同奶酪独特的香气和口感，让我每次品尝奶酪都成为一次‘味蕾的探索’。”钱海芬说，像中国人钟情茶文化一样，法国人对奶酪的制作工艺有着严格要求，法国奶酪文化蕴含着法国人对奶酪的深厚情感。对法国人来说，奶酪不仅是一种富含营养的美味食品，更是富含法国文明“养分”的文化载体。从1997年进入中国市场，到建立奶酪生产工厂、研发符合中国人口味的奶酪产品……作为一家在中国市场深耕近30年的外资企业，颂味佳集团率先在中国市场开创奶酪棒品类，与法国奶酪文化在中国的传播同频共振。让—巴蒂斯特说，漂洋过海的奶酪产品，不仅将法国奶酪特有的美食文化带给中国消费者，也让法中两国人民在这个过程中增进了理解和包容。跋涉：跨越重洋运抵中国工厂法国海港蒙图瓦德布雷塔尼，货轮来往频繁。作为法国与中国海运航线的重要节点，这里见证着中法货物运输网络的繁忙。在法国各地奶酪加工厂完成初加工的天然干酪，包装好后通过货车运送到这里。卸车、装船，货船一路向东，跨越茫茫大洋，奔向中国。经过约2个月航行，船抵达天津港。货船尚未靠岸，查验准备工作早已展开。天津新港海关查验一处进口查验八科副科长陶东川告诉记者，中国对进口乳品等实施准入管理。干酪进口需要经过受理申报、单证审核等环节，很多工作在线上就能完成。货船抵达后，海关电子系统经过分析，判定进口产品查验项目及内容。如果确定需要现场检查，海关工作人员将对产品进行标签检查、感官检验、标签送检等查验，对符合要求的评定为合格，对不合格的将采取整改、退运、销毁等措施。今年3月底，天津海关制定了服务天津高水平对外开放的24条措施，智慧口岸、智慧监管模式等建设再提速。陶东川介绍，近年来，新港海关严格落实“现场值守+预约查验”机制，保障通关顺畅。借助“船边直提”这一通关模式，货物到港后可第一时间由社会车辆提离，缩短提箱等待时间；各查验现场安排人员加班值守，将查验准备工作前置，货物做好随到随验“零等待”。迎着渤海湾初升的朝阳，一辆辆卡车鱼贯驶入天津港码头的智能闸口，司机输入系统提前生成的预约号码，闸口横杆抬起，车辆直接进场。司机使用的是天津港集装箱进口提货单电子化平台。几年前，天津港集装箱货物流转需要用到设备交接单、装箱单、提货单等纸质单证，如今均已实现电子化，集装箱作业全过程实现了“无纸化”。世萌国际货运代理有限公司调度员潘国平十分感慨：“之前，我们得有好几个人专门负责这事，先派人取纸质提货单，办公室再给司机报计划，然后派专人送回，司机拿着提货单才能去码头提货。原来需要几个人干的活儿，现在一个人就能搞定，节省了大量的人工和时间成本。”人员少跑路，背后是数据多跑路。天津港近年来加强数字基础设施建设，兴建了190座5G基站，通过物联网技术，连通“人、车、箱、船、机、场”六大要素，万物互联初具规模。“外来集卡司机驾车进入现场，不需要携带任何专业感应终端，只依托微信导航小程序和电子小票预约系统联动，就能实现米级定位精度，自动规划路线，精准引导车辆快速到达指定作业位置。”天津港第二集装箱码头公司总经理杨荣说。载着干酪的货车驶出码头，一路向西，10分钟便到达此行终点——位于天津经济技术开发区睦宁路上的颂味佳邦士食品有限公司。早已在此等候的工作人员快速卸车，把干酪装进仓库。“原料好，做的奶酪才能好。”颂味佳邦士食品有限公司工业总监孙立告诉记者，从在法国农场给奶牛挤下新鲜牛奶，到送往当地工厂加工，制成干酪用船运往中国，前后大约需要4至5个月时间。随着中法奶酪经贸合作不断加强、中国海运能力提升和海关通关便利化建设深入，如今原料运抵时间已大幅缩短，“以前有的时候厂里需要等着原料运来，现在可以提前计划，按需送达”。探索：寻找更适合中国人的味道来自遥远法国的奶酪，怎么制成符合中国消费者口味的奶酪？颂味佳集团研发部国际项目的负责人埃尔维·霍夫塞勒，家住法国巴黎附近，20多年前第一次被派到颂味佳邦士食品有限公司提供技术支持时，就开始思索这个问题。1997年，法国颂味佳集团在天津建立独资企业——邦士食品有限公司，这是中国第一家由外商投资的奶酪生产企业。当时，中国奶酪文化尚待起步，这家企业被人们寄予很大期望。这家公司后来也的确不负众望，在中国市场推出了成长奶酪杯、奶酪棒、杯装奶酪甜品以及创新奶酪片等产品。“那是法国奶酪在中国‘冒险之旅’的开端。”作为一名生物化学博士，埃尔维·霍夫塞勒初到中国就发现，中国人与欧洲人在奶酪口味的喜好上有很大差异。他说，奶酪是一种发酵食品。在法国，有一些品类发酵时间很久，口感、风味比较强烈。例如，在阿尔卑斯山附近、瑞士跟法国交界的地方，很多味道独特的奶酪，受到法国人欢迎，但中国消费者不太能接受这种强烈的发酵味道。找到一种更适合中国人的味道，成为中法奶酪研发人员首先要解决的问题。他们针对不同类型消费者开展测试，通过将酸、甜、咸等味道分类，让消费者根据自己喜好对味道浓度打分。经过多轮测试，大家终于有了一些发现。“在欧洲，奶酪可以作为餐前餐后小食，或者作为烹调食材进入日常三餐，口味偏淡而微咸；在中国，谈到奶酪首先想到的是零食，所以人们更喜欢轻甜、浓香、绵软的口味。”颂味佳邦士食品有限公司总经理潘文娴说。接下来，“怎么吃”又成为问题。2004年，邦士公司准备推出一款“棒棒奶酪”。通过市场调研，研究人员遇到一个新难题：中国父母十分介意孩子用手拿着奶酪食用，认为这并不卫生。怎么在一个柔软的奶酪里添加一根能够手持且不易滑落的手柄，这个看似简单的市场需求，实际是一个需要突破的技术难题。“这些小问题其实非常难解决，从口味口感的调整，到‘手柄’的加入，我们不断调整，花了4至5年时间，终于开创了奶酪棒这个品类。”埃尔维·霍夫塞勒说。虽然在奶酪口味、食用习惯或观念上存在一些差异，但中法研发人员始终保持着良好的沟通和合作关系。颂味佳邦士食品有限公司研发部负责人任迪说，双方有时会意见不同，有时还会争论，但都是从中国消费者需求考虑问题，我们都尊重消费者的测试结果、尊重科学，法方同事经常提供很多技术支持。“我与中国同事努力构建一种属于中国的奶酪文化。”埃尔维·霍夫塞勒认为，经过20多年，中国奶酪文化不断发展。“比如芝士片，它使用比较咸、发酵的奶酪材料制作，最初中国消费者不太能接受。如今，中国很多地方都在卖芝士片，这说明中国消费者对奶酪的接受程度在不断提升。”链接●60年来，中法双边贸易额比建交之初增长了近800倍，达789亿美元●中法双向投资额累计已超过260亿美元，2000多家法国企业深耕中国市场，中国已经成为法国在欧盟外的第一大贸易伙伴，法国是中国在欧盟的主要贸易伙伴●中国法国工商会针对在华法国企业的2023年春季调查显示，与上一次调查相比，会员企业表示未来3年在中国发展业务的意愿提升，47%的会员企业计划在中国进一步投资策 划：李晓宏 胡继鸿 严 冰 视 觉：潘旭涛《人民日报海外版》
- 向“新”蝶变弄潮儿向涛头立习近平总书记在中国共产党第十九次全国代表大会上的报告中指出：文化是一个国家、一个民族的灵魂。文化兴国运兴，文化强民族强。没有高度的文化自信，没有文化的繁荣兴盛，就没有中华民族伟大复兴。文化兴国运兴，文化强民族强。2004年，来自世界各地的文化沿着航线、轨道、航空，跋山涉水、不远万里齐聚深圳，如一朵朵花瓣般，汇集而成文博会这朵五光十色的“文化之花”。作为“中国文化产业第一展”，文博会发展的20年，亦是广东乃至中国文化产业高速发展的“黄金年代”。20年来，文博会展示规模从首届4.5万平方米增至16万平方米；线下展商数量从首届700多家增至3076家；参会国家和地区从首届10个增至108个；每年吸引海内外超10万种文化创意产品、4000多个文化产业投融资项目展示与交易，范围辐射全球百余个国家和地区。20年来，非遗国潮焕发生机、数字创意蓬勃发展、文化品牌不断赋能品牌出海。国际化程度、交易成果逐年攀升，成为引领中国文化产业发展的重要引擎，推动中华文化走出去的重要平台和扩大文化对外开放的重要窗口。20年来，在文博会上不断涌现的文化新业态、新场景、新应用、新观念，已逐渐成为老百姓喜闻乐见的文化盛事。事实上，文博会落子深圳并非一帆风顺。早在当年，就有不少人认为深圳是经济特区，不如北京、上海、广州、杭州等城市那么有历史文化底蕴，文博会选址在深圳设立是否“底蕴不足”？然而，改革开放为深圳这座城市带来发展春潮的同时，也带来了无数奔赴梦想的“弄潮儿”。让这座城市汇聚了五湖四海“追梦人”，每个不同地方的人带来的是多元的文化背景，而这也孕育了深圳拥有“海纳百川、兼容并包”的博大胸襟。本土文化与外来文化在这里碰撞、历史沉淀与潮流创新在交融，这座城市如文化的“大熔炉”般融合荟萃。多元文化正不断成为深圳熠熠生辉的城市“新名片”。回首来路，文博会的诞生，正是中国改革开放的大背景下，国家战略与文化相融合的产物。2002年11月，党的十六大报告首次提出“积极发展文化事业和文化产业”，确定把发展文化产业作为全面建设小康社会的一个重要战略。2003年，深圳在全国率先提出“文化立市”战略，并结合产业发展特点和毗邻港澳的区位优势，决定从2004年开始举办文博会。作为我国文化产业创新发展的产物，首届文博会便受到高度关注，由深圳市到广东省，再到国家主办，成为第一个国家级、国际化、综合性的文化展会。值得一提的是，首届文博会的全称是“深圳国际文化产业博览会”。从第二届开始的文博会，更名为中国国际文化产业博览交易会。虽然只多了“交易”二字，却意义非凡，这也标志着“市场化”越来越成为这场文化盛宴的主旋律之一。20年来，深圳文化产业保持了年均15%以上的快速发展势头，文化产业增加值由2004年的163亿元增长至2023年的2750亿元，占深圳市GDP比重由增长至8%左右。文博会，点亮这座年轻城市文脉基因，也借助“鹏城”创新活力，实现文化产业的新腾飞。从无到有，从有到强。文博会是一扇窗口，透窗看画，描绘的正是一座城市与文化的双向奔赴、协作共赢，亦勾勒出中国文化产业蓬勃发展的上升景象。从此，文化产业对于因改革开放而兴起的“鹏城”深圳，如安上了两翼，吸引着来自全世界的目光。一城一会，大鹏同风。科技赋能百花齐放春满园作为中国唯一一个国家级、国际化、综合性的文化产业博览交易会，文博会已成为全国文化产业发展的风向标和引领中国文化产业发展的重要引擎，也是推动中华文化走出去的重要平台和扩大文化对外开放的重要窗口。本届文博会分为8个展馆，推出近400项活动，由创建之初，文博会会场从首届的1个增长为本届的52家分会场，各分会场借助文博盛会展现自身特色优势和文化产业发展的多元化成果。博览与交易是文博会的主题。二十年来，文博会已累计达成超2.8万亿元成交额，服务文企机构42323个，参观人数6500万人；累计交易展示海内外文化创意产业展品超200万种、文化产业投融资项目超7万个。历届展会，各馆展示和交易内容都代表了本行业的发展现状和最新成果。各组团把自家“压箱底”的优质文化产业项目和产品“悉数亮相”，文博会已逐渐成为我国文化产业“首展”“首发”“首秀”首选平台。来自山东的一键实现屏幕自由卷曲的升降卷曲激光电视、来自安徽的“时空徽影”3D奇幻空间、AI虚拟人等集体亮相，展示科技创新赋能未来文化生活的新趋势、新前景。除此之外，广东还带来“鹏城・脑海”世界上规模最大的中文通用AI大模型等8个代表性大模型产业应用代表性企业将以深互动、沉浸式场景亮相，展示广东科技创新赋能未来文化生活的新趋势、新前景。以展带商，以文兴业。本届文博会上，文化产业头部企业参与度再创新高，一批批行业“顶流”一批批文化产业“新势力”等数字文化企业，以及国内前沿的文化科技、文化装备制造、人工智能企业参展。深圳大漠大智控技术有限公司副总经理覃海群表示：公司已经连续五届参展文博会，每一年都收获满满，我们可以更多地把自己公司的产品，推荐给各行各业的文化科技企业。推向不同的领域，扩展我们的市场，能够引进更多的项目。一直以来，文化产业都是广东的“特长”之一。近年来，广东不断加快发展文化领域新质生产力，着力健全现代文化产业体系和市场体系，打造数字文化引领地、文化创意新高地、文旅融合示范地，取得一系列新进展新成效。文博会扎根广东的20年，也是广东不断文化产业发展的20年。目前，广东全省拥有规模以上文化及相关产业企业1.08万家，占全国1/7。拥有国家文化产业示范基地和园区29家，数量位居全国第一。“文化+科技”“文化+旅游”“文化+金融”正在文博会这个平台花繁果盛。自2022年起，文博会全面强化展会招商引资和投融资功能，为国内外新产品、新技术、新业态、新服务的发布提供“首展”“首发”“首秀”平台。2023年，广东规模以上文化及相关产业企业实现营业收入2.25万亿元，增长6.0%，全国占比超过1/6，文化产业规模总量连续20年位居全国首位。以文为阶，拾级而上。
- 4.任鸿斌表示，中国作为全球供应链融合发展的受益者、贡献者、维护者，提出共建“一带一路”倡议和全球发展倡议、全球文明倡议、全球安全倡议，不断深入推进高水平对外开放，加快发展新质生产力，持续为全球供应链发展注入动力。
- 微善汇聚、春风化雨，此次孝文化活动周评选出的这些“榜样”，虽然来自海内外不同地域，但所言所行均演绎着人性的真善美，勾勒出中华孝文化的温暖群像，也向全社会释放出一道道温暖之光，筑起了道道温暖屏障。
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重庆市商务委主任、重庆市中新示范项目管理局局长章勇武说，新重庆把数字化发展作为现代化建设的重要抓手，全市数字经济企业已经突破了2万家，跨境电商作为数字经济在国际贸易领域的重要业态，也呈现出强大的生命力。2024年一季度，重庆跨境电商进出口额同比增长了41.3%，成为外贸增长的新引擎。当前，重庆正在产品、技术、交易、支付、物流、仓储等各个方面培养打造跨境电商生态圈。重庆市跨境电子商务协会的成立，标志着重庆跨境电商产业链上完善了关键的一环。中新社5月22日和23日，中国当代着名古琴艺术家王鹏在澳大利亚悉尼中国文化中心和中国友谊花园分别举办了两场题为“琴讲述中国故事——谈古琴艺术古今之用”的讲座，吸引了约百名当地音乐爱好者参加，反响热烈。·数量：2151kg、5. 内地莲子、·残留毒素：黄曲霉毒素B1 22.6 µg/kg、黄曲霉毒素B2 4.8 µg/kg，总黄曲霉毒素为27.4 µg/kg
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扯淡的人生：
从两张同一视角分别拍摄于2016年和2021年浙江嘉兴南湖的照片可以看出，相隔5年，水质的变化已经清晰可见。今天的南湖水，水草荡漾，碧波清澈。在过去7年多的时间里，南湖水质从之前的Ⅴ类，提升至如今的湖库Ⅲ类水，这样的变化是怎么发生的呢？
憧憬、巴黎夜的安好：
top5、中国区域科学协会副理事长、研究员冯奎对中新财经记者表示，随着一线城市的空间结构不断优化，未来一线城市带动形成的一线城市群、一线都市圈将具有更强的人口与经济承载力。
生性闹腾：
top8、在他看来，未来几周内，俄罗斯将这一战术收益转化为战略收益的前景可能会变得明朗，而“乌克兰发动大规模反攻并夺回这些地方的机会真的很渺茫”。
°各自安好：
有趣的是，就在五年后，考古遗址公园第一次国际会议召开，这是国际首次系统讨论考古遗址公园的概念，并对“考古遗址公园”进行定义。可以说，中国文化遗产保护利用实践中的创造开始受到国际社会的关注与认可。
顾屿安歌：
top6、5月25日08时至26日08时，内蒙古东部、辽宁西部和北部、吉林西部、北京、天津、河北东部、山西大部、河南中部、山东西南部、甘肃南部、陕西南部、四川东部和南部、重庆西部、贵州西北部、云南西南部、广西中南部、福建南部等地部分地区有中到大雨，其中，内蒙古东南部、四川东南部、贵州西北部、重庆西部等地部分地区有暴雨。内蒙古中西部、新疆南疆盆地和东部等地部分地区有4～5级风。
故事里说的事：
top9、集中力量攻顽疾、陈晓红毕业后在安徽省立医院工作了九年。回忆起当时，他最深刻的感受莫过于当地医院做不了的疾病，就推荐到北京、上海等大城市找大专家。